茹絲葵是什麼意思

"茹絲葵"（Ruth's Chris）是一個美國的高端牛排連鎖餐廳品牌，提供高品質的牛排和其他美式料理。這個品牌的創始人是克里斯汀·哈特（Chris Hutt），她以自己的名字和母親的名字命名了這家餐廳。

茹絲葵餐廳的特點是其專門烹製的 USDA Prime 級別的牛排，這種牛排是美國牛肉中質量最高的等級之一，通常僅供應給高級餐廳和俱樂部。茹絲葵餐廳的牛排以其柔軟多汁和獨特的烹飪技術而聞名，其中一種特色是使用熱鍋來烹製牛排，這樣可以使牛排的外皮香脆，而內部則保持多汁和嫩滑。

除了牛排，茹絲葵餐廳還提供各種海鮮、沙拉、側菜和甜點等。餐廳的裝潢通常以豪華和舒適為主，提供顧客一個優雅的用餐環境。

茹絲葵餐廳在美國和國際上有多家分店，是美國知名的牛排連鎖品牌之一。