Ph是什么意思

"PH" 通常指的是 "potential of hydrogen"，是用來表示溶液酸鹼度的一個指標。在化學中，pH 值是一個標度，用於測量溶液的酸鹼度。pH 值的範圍從 0 到 14，其中：

• pH 值小於 7 的溶液被認為是酸性的。
• pH 值等於 7 的溶液被認為是中性的。
• pH 值大於 7 的溶液被認為是鹼性的。

pH 值的單位是「對數值」，它實際上是溶液中氫離子活度的負對數。因此，pH 值越低，溶液中的氫離子濃度就越高，溶液也就越酸性；反之，pH 值越高，溶液中的氫離子濃度就越低，溶液也就越鹼性。

在生物學、環境科學、食品科學和許多其他領域，pH 值的測量和控制都非常重要，因為它可以影響生物體的健康、化學反應的速度以及材料的腐蝕性等。