餘糧收購保價收購意思

"餘糧收購"和"保價收購"是農業領域中兩個相關但不同的概念，通常在討論農產品市場和農業政策時會提到。

1. 餘糧收購： 餘糧收購是指政府或相關機構在農產品豐收時，為了穩定市場價格和保障農民的收益，會以一定的價格從農民手中購買過剩的農產品。這樣做可以避免因為供過於求導致的價格暴跌，保護農民的利益，同時也可以增加政府的庫存，以便在未來的時間裡調節市場供應。

2. 保價收購： 保價收購是指政府為了穩定農產品價格，事先公佈一個保證價格，並承諾在市場價格低於這個保證價格時，會按照保證價格從農民手中收購農產品。這樣做可以給農民一個穩定的收入預期，鼓勵他們進行農業生產，同時也有助於穩定市場價格，防止價格波動過大。

在實際操作中，餘糧收購和保價收購可能會結合在一起。政府可能在豐收時不僅收購過剩的農產品，而且還會以保價的方式進行收購，這樣可以更好地保護農民的利益，同時也有助於市場的穩定。

這些政策通常出現在一些農業大國或發展中國家，這些國家政府認為有必要通過乾預市場來保障農民的生計和國家糧食安全。