醣基化意思
醣基化（Glycosylation）是一種重要的蛋白質和脂質修飾過程，其中醣類分子（通常是寡糖或多糖）通過共價鍵連線到蛋白質或脂質分子上。這種修飾可以在細胞內不同的位置發生，包括內質網和高爾基體。醣基化不僅影響蛋白質和脂質的物理化學性質，還參與了許多生物學過程，如細胞識別、細胞通訊、免疫反應、細胞黏附和信號傳導等。
醣基化可以分為兩種主要類型：
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N-連線醣基化（N-linked glycosylation）：在這種類型中，醣類分子通過一個天冬醯胺（Asn）殘基上的醯胺氮原子與蛋白質相連。這個天冬醯胺殘基必須位於特定的序列中，通常是 Asn-X-Ser/Thr（其中 X 可以是一個任意胺基酸，但不可以是 Pro）。這種醣基化通常發生在內質網中。
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O-連線醣基化（O-linked glycosylation）：在這種類型中，醣類分子通過一個絲氨酸（Ser）或蘇氨酸（Thr）殘基上的氧原子與蛋白質相連。這種醣基化可以在不同的細胞器中發生，包括內質網、高爾基體和細胞質。
醣基化是一個複雜的過程，涉及到多種酶的參與，包括糖基轉移酶、糖苷酶和糖基水解酶等。不同的醣基化模式和寡糖結構可以賦予被修飾分子不同的生物學功能，因此在生物體中起著至關重要的作用。