炒花蟹廣東話啥意思

炒花蟹的廣東話是 "炒花蟹",這是一個中文詞語,直接翻譯過來就是 "stir-fried flower crab"。在廣東話中,"炒" 是指一種烹飪方法,即快速地在鍋中加入油和配料翻炒食物;"花蟹" 則是指一種常見的螃蟹品種,因為它有著像花朵一樣的分岔蟹腳。

所以,"炒花蟹" 這個詞語指的是將花蟹用炒的方式進行烹飪的一道菜餚。這道菜在廣東菜和中華料理中都很常見,是一道受歡迎的海鮮菜式。