治理大國如烹小鮮是什麼意思

"治理大國如烹小鮮"這句話出自《老子》（道德經）的第六十章，原文是：「治大國，若烹小鮮。」這句話的意思是說，治理一個大國就像烹調小魚一樣，需要小心謹慎，不能過度攪動，否則就會破壞其形態和味道。

這句話表達了老子對於治理國家的看法，即認為治理國家需要像烹調小魚一樣，掌握好火候和攪動的力度，不能過度乾預，要讓國家自然發展，同時也要注意調和各種關係，保持社會的穩定和諧。

老子的這一思想體現了道家對於無為而治的追求，即認為政府不應該過度乾預人民的日常生活，而應該讓人民自由發展，同時也要保持社會的基本秩序和穩定。這種思想對後世的治理思想產生了深遠的影響，尤其是對中國的傳統政治哲學產生了重要的影響。