沙律意思

沙拉（Salad）是源自西方的食品，通常由生菜、蔬菜、水果、海鮮、肉類、豆類、堅果等食材混合而成，再加入沙拉醬或油醋汁等調味品。沙拉是一種健康、低熱量的食品，富含纖維素、維生素和礦物質，適合各種人群食用。

沙拉的種類很多，常見的有以下幾種：

1. 蔬菜沙拉：以生菜、番茄、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜為主，簡單混合後加入沙拉醬即可。

2. 水果沙拉：將新鮮水果切成小塊，加入優酪乳或蜂蜜等調味品，口感清新甜美。

3. 海鮮沙拉：使用蝦、蟹肉、貝類等海鮮，與蔬菜混合後加入沙拉醬，營養豐富。

4. 肉類沙拉：將煮熟的雞肉、火腿、培根等肉類切成小塊，與蔬菜混合後加入沙拉醬。

5. 意式沙拉：以羅勒、番茄、橄欖、洋蔥等食材為主，加入橄欖油、醋、鹽等調味品，味道濃郁。

6. 美式沙拉：通常包含大量的蔬菜和肉類，如凱撒沙拉、七彩沙拉等。

沙拉的製作簡單，可以根據個人口味和喜好自由搭配食材，是一種非常受歡迎的輕食。