植物殺菌素意思

植物殺菌素（phytoalexins）是植物在受到病原體侵襲時所產生的一類化學物質，用來抵抗病原體的侵染。這些化學物質具有抗菌、抗真菌或抗病毒的作用，有助於植物抵禦病原體的侵害，從而保護自己。植物殺菌素通常具有較強的生物活性，對病原體具有毒害作用，同時也能夠激活植物自身的防禦機制。

植物殺菌素的種類非常多，不同的植物種類可以產生不同的殺菌素。這些化學物質的性質也各不相同，有些是酚類物質，有些是類黃酮物質，還有一些是其他類型的次級代謝產物。植物殺菌素不僅可以保護植物本身，還可以作為農藥和藥物的來源，具有重要的經濟和藥用價值。