國語大辭典中詞語磨豆腐是什麼意思

在國語大辭典中，「磨豆腐」這個詞語通常指的是製作豆腐的過程中的一個步驟。豆腐是一種由大豆製成的食品，其製作過程包括浸泡大豆、磨碎、過濾、煮沸、凝固等步驟。其中，「磨豆腐」特指將浸泡後的大豆磨成豆漿的這個動作。

在中文裡，「磨」字本意是指將物體在磨石上摩擦，使其變得細膩的動作。因此，「磨豆腐」就是將大豆在磨具中磨成細膩的豆漿，以便後續的製作程式。這個詞語也可以比喻性地用來形容某人做事細致、耐心，或者是形容某件事情需要細致操作、反復打磨才能夠達到理想的效果。

需要注意的是，隨著時代變遷和詞語的發展，「磨豆腐」這個詞語也可能會被賦予新的含義或者在口語中產生一些地方性的特殊用法，因此在具體語境中應當根據上下文來確定其確切含義。