《國語大辭典》中的“味蕾”是什麼意思

《國語大辭典》並不是一個特定的辭典名稱，而是指類似於《中華大辭典》或《國語辭典》這樣的綜合性辭典，它們通常會收錄各種詞語的解釋和用法。然而，由於我無法訪問特定的辭典內容，我將為您提供「味蕾」的一般解釋。

味蕾（或稱味覺感受器）是分布在舌頭上的小突起，它們能夠感知食物中的化學物質，從而使人體識別出不同的味道，如甜、酸、苦、鹹和 Umami（鮮味）。味蕾通常位於舌頭的頂部，特別是在舌尖、舌側和舌根部位。當食物中的化學物質接觸到味蕾時，它們會激活味蕾中的神經細胞，將味覺信號傳遞到大腦，讓我們感知到食物的味道。

在中文中，「味蕾」這個詞通常用來指代舌頭上感知味道的結構，而在英文中，它被稱為 「taste bud」。