Riboflavin意思

Riboflavin是維生素B2的化學名稱，也稱為核黃素。它是一種水溶性維生素，是身體能量代謝和細胞生長必需的營養素。Riboflavin在身體中扮演著多種角色，包括將食物轉化為能量、維護皮膚和黏膜健康、以及幫助維生素B6和煙酸的代謝。缺乏riboflavin可能導致皮膚問題、口腔潰瘍、眼睛疲勞和貧血。食物中如牛奶、乳酪、肉類、綠葉蔬菜和全穀物等都含有豐富的riboflavin。