Polenta意思

Polenta 是一種源自義大利的傳統食品，它是由玉米粉（有時也用小米或其他穀物）製成的一種厚粥或糊狀物。在義大利語中，「polenta」就是玉米粉的意思。

Polenta 通常與肉類、蔬菜或其他食材一起烹飪，可以作為主食或配菜。它可以根據個人口味添加不同的調味料，如奶油、乳酪、橄欖油等，也可以烤、炸或煮食。在義大利北部的飲食文化中，Polenta 是一種非常重要的食材。