Ih電飯煲意思

"IH" 電飯煲指的是使用 Induction Heating (磁感應加熱) 技術的電飯煲。這種電飯煲與傳統電飯煲的不同之處在於它們不是通過底部加熱板直接加熱，而是通過磁感應原理在電飯煲內部產生磁場，進而使電飯煲內部的導磁金屬容器自身發熱。

這種加熱方式的好處是能夠更均勻地加熱整個鍋內的食物，尤其是對於米飯這種食材，可以讓米飯受熱更加均勻，從而提高煮飯的品質。此外，IH電飯煲通常還具有更多的功能和控制選項，可以根據不同的食材和口味進行調整，以滿足不同用戶的需求。