Fried egg的意思 "Fried egg" 直譯為中文是「煎蛋」。這是一種非常常見的雞蛋烹飪方法,通常是將雞蛋打入平底鍋中,用油煎至蛋白凝固,蛋黃可以是流動的也可以是半熟的,取決於個人的喜好。煎蛋可以根據不同的口味和需求加入鹽、胡椒或其他調味料。