Flexitarian意思

"Flexitarian" 是一個合成詞，由「flexible」（靈活的）和「vegetarian」（素食者）組合而成。這個詞用來描述一種飲食方式，即一個人主要遵循素食飲食，但同時也會偶爾食用肉類。這種飲食方式強調的是靈活性，即可以根據個人的喜好、健康狀況、環境因素等來調整飲食習慣。

Flexitarian飲食通常包含大量的植物性食物，如蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果和種子，同時也會適量地攝入肉類。這種飲食方式被認為有利於健康，因為它增加了對纖維、抗氧化劑和其他植物營養素的食物來源，同時減少了飽和脂肪和膽固醇的攝入。此外，Flexitarian飲食也被認為對環境友好，因為它減少了肉類消費，而肉類生產通常與較高的資源消耗和環境影響有關。

Flexitarian飲食可能適合那些想要嘗試減少肉類攝入，但又不想完全放棄肉類的人。它為人們提供了一種過渡到完全素食或純素飲食的方式，同時也提供了一種健康和可持續的飲食選擇。