Dill意思

"Dill"這個詞在英語中通常指的是一種常見的香草植物，學名是Anethum graveolens。這種植物原產於西南亞和東南歐，但現在已經廣泛種植在世界各地。它的葉子（dill weed）和種子（dill seed）都被用於烹飪，尤其是北歐、東歐和地中海地區的烹飪中。

dill weed（香葉），指的是植物的葉子，通常用於沙拉、調味汁、湯和魚類等食物的調味。它有一種獨特的香味，有時被描述為類似洋茴香或檸檬的味道。

dill seed（蒔蘿籽），指的是植物的種子，它們通常用於醃料、泡菜和麵包的製作，以及一些印度和北非菜餚的調味。蒔蘿籽有一種辛辣和略帶苦澀的味道。

在非烹飪的語境中，"dill"可能還指代一種名為「dill pickle」的醃黃瓜，這種醃黃瓜通常是用蒔蘿籽醃製的。

在不同的文化和語言中，"dill"可能有不同的名稱或用途，但在大多數情況下，它都與這種香草植物及其在食物中的套用有關。