Condiments意思

"Condiments" 是一個英文辭彙，指的是用於增加食物味道或風味的調味品。這些調味品通常包括鹽、胡椒、醋、醬油、芥末、番茄醬、沙拉醬、調味油、香料和香草等。在不同的文化和地區，condiments 的具體內容可能會有所不同。

在餐飲業和日常生活中，condiments 通常用於餐桌上的調味，供食客根據自己的口味添加到食物中。例如，漢堡和薯條旁邊通常會提供番茄醬和芥末；在亞洲餐廳，可能會提供醬油、醋和辣椒油；在沙拉吧或自助餐廳，會有多種沙拉醬供選擇。

值得注意的是，condiments 與 "spices"（香料）有所不同。Spices 通常指的是來自植物的乾燥部分，如種子、果實、根、樹皮等，它們被用來增加食物的香味和味道。而 condiments 可以是液體的（如醋、醬油），也可以是固體的（如鹽、胡椒），它們的主要目的是為了調味。