Coldcut meat意思
"Cold cut meat" 通常指的是已經煮熟並切成薄片的肉類,這些肉類通常用於製作三明治、沙拉、冷盤等冷食。常見的cold cut meats包括:
- 火腿 (Ham)
- 培根 (Bacon)
- 香腸 (Sausage)
- 午餐肉 (Luncheon meat)
- 牛肉片 (Roast beef)
- 雞肉片 (Chicken breast)
- 火雞肉 (Turkey)
這些肉類通常可以在超市的冷藏櫃或者熟食店裡購買到。由於它們已經是熟的或者可以生吃的,所以可以直接用於冷食的製作。