Cellulose意思

Cellulose 是一種天然的有機化合物，是地球上最豐富的有機物質之一。它是一種多糖，是植物細胞壁的主要成分，也是纖維素的主要成分。Cellulose 是由葡萄糖分子通過β-1,4-糖苷鍵連線而成的線性聚合物。

在自然界中，cellulose 主要存在於植物中，如木材、棉花、痲、紙和一些類型的食品中。它是纖維素的主要成分，也是紙張、紡織品和某些類型的塑膠的基本原料。在食品工業中，cellulose 被用作食品添加劑，可以作為穩定劑、增稠劑和填充劑。

Cellulose 本身不具有營養價值，人體內沒有能夠消化 cellulose 的酶，因此它不能被人體消化吸收。然而，一些腸道細菌能夠降解 cellulose，並將其轉化為短鏈脂肪酸，這些脂肪酸對人體健康有益。