Bodega(雪莉酒廠)桶是什麼意思

"Bodega" 這個詞在西班牙語中通常指的是一個儲藏室或酒窖,用來存放酒類或其他物品。在西班牙和拉丁美洲的許多地方,bodega 也被用來指代小型的食品雜貨店。

然而,當你提到 "bodega (Sherry house) barrel" 時,這可能是在特指一種用來陳釀雪莉酒(Sherry)的木桶。雪莉酒是一種來自西班牙南部安達盧西亞自治區的加強酒,主要產自赫雷斯-德拉弗龍特拉(Jerez de la Frontera)及其周邊地區。這種酒使用當地特有的葡萄品種釀造,並在陳釀過程中使用了一種稱為 "solera" 的系統,這是一種複雜的陳年過程,涉及將酒從較老的酒桶轉移到較新的酒桶中,以創造出雪莉酒獨特的風味和質地。

因此,"bodega (Sherry house) barrel" 可能指的是雪莉酒廠中用來陳釀雪莉酒的木桶,這些木桶可能是由歐洲橡木製成,並且在雪莉酒的陳釀過程中扮演著重要的角色。