Adzuki意思

"Adzuki" 這個詞通常指的是一種小豆子，學名是 Vigna angularis，也被稱為赤小豆或紅小豆。這種豆子原產於亞洲，特別是中國和日本，是一種常見的食材，用於製作甜品、豆沙餡和其他亞洲料理。Adzuki 豆子含有豐富的蛋白質、纖維和多種維生素和礦物質，被認為對健康有益。在中文裡，這種豆子通常被稱為「紅豆」，而在日語中則被稱為「小豆」。