香菜英文意思

香菜的英文是 "cilantro"，這是北美和一些其他地區常用的名稱。在歐洲和澳大利亞，它有時被稱為 "Chinese parsley"（中國歐芹），因為它的外觀與常見的歐芹類似，而且它起源於亞洲。香菜的葉子通常用於烹飪和調味，尤其是在墨西哥、亞洲和中東菜餚中。

香菜的種子被稱為 "coriander seeds"，它們被用於製作香料，具有不同的風味，通常用於烘焙、肉類調味和印度料理中。