韓國餃子意思

韓國餃子(집갓,音近 "jib-gae-tteok")在韓語中通常被稱為 "mandu"。"Mandu" 一詞在韓語中就是指餃子,它們是韓國的一種傳統食物,類似於中國的餃子。韓國餃子通常由麵皮包裹著肉餡、蔬菜和其他調味料製成,然後可以水煮、煎炸或蒸熟食用。

在韓國,餃子不僅是一種常見的家常菜,也是節日慶祝活動中的重要食物,尤其是在農曆新年期間。它們可以作為主食的一部分,也可以作為小吃或點心。韓國餃子有時也會出現在韓國的街頭小吃攤和餐館中。

韓國餃子的餡料可以包括豬肉、牛肉、雞肉、蔬菜如白菜、蘿蔔和蔥,以及其他調味料如大蒜、醬油和芝痲油。餃子的形狀和大小可以有所不同,有的像中國的餃子一樣是半月形,有的則是更接近圓形或餛飩形。

除了 "mandu",韓國餃子有時也被稱為 "gop-dong"(고장동),這個詞來自於中國的 "guo-tong",意指餃子。不過,"mandu" 是更常用的名稱。