雞脯的意思

"雞脯" 是中文詞彙，指的是雞肉的一部分，即雞胸肉。在烹飪中，雞脯肉是指雞胸前的那塊肉，它通常較為瘦，蛋白質含量高，脂肪含量低，是較為健康的一種肉類選擇。雞脯肉可以煮、炸、煎、烤等多種方式烹調，是一種常見的食材。