雑炊日文意思

"雑炊"（zōsui）是日文漢字詞彙，意思是指一種簡單的湯飯，通常是把米飯、蔬菜、海鮮（如蝦、貝類）或其他肉類（如雞肉、豬肉）一起煮成的一道料理。這種料理的特點是簡單快捷，食材和調味料都很容易準備，是日本家常菜中的一種。

"雑炊"中的 "雑" 意指各種、雜亂，"炊" 則是指煮飯或烹飪的動作，所以字面上可以理解為將各種食材一起煮食。這種料理的風味會根據加入的食材和調味料而有所不同，可以是清淡的，也可以是濃厚的，視家庭或地區的口味而定。

在日本的飲食文化中，"雑炊" 不僅是一種簡單的日常食物，有時也會在節慶或特別的場合出現，如日本的節分（節分はせん），這是一個祈求家庭平安、驅邪的傳統節日，當天會吃一種名為 "節分雑炊" 的料理。