関東煮意思

関東煮（かんとうやき）は、日本の一種の冬のおやつです。これは、豚のバグやチャーシュー、カツメのような食材を、醤油と味噌などの調味料で調理し、あんこう（あんこ）と呼ばれる塩味のダレで煮込んで作られます。関東煮は、日本のデパートやスーパーのディスプレイでは、冬の間、頻繁に見かけるものです。