醇度是什麼意思

醇度（Alcohol By Volume, ABV）是指酒精飲料中酒精的百分比含量。在啤酒、葡萄酒、烈酒和其他含酒精飲料中，醇度是用來表示飲料強度的指標。例如，一瓶標示為「40% ABV」或「80 proof」（在美國，proof是酒精強度的另一種表示方式，其中1.75 proof等於1% ABV）的伏特加含有40%的酒精。

醇度通常會在酒精飲料的標籤上標明，消費者可以根據這個數字來選擇他們想要的酒精強度。不同類型的酒精飲料可能有不同的醇度範圍，例如啤酒的醇度通常在3%至12% ABV之間，葡萄酒一般在10%至15% ABV之間，而烈酒則可能在40% ABV以上。

在購買和飲用酒精飲料時，了解醇度有助於控制酒精攝入量，並確保符合個人對酒精強度的偏好。此外，醇度也是調酒師在混合飲料時需要考慮的重要因素，以確保飲料的酒精含量和風味達到預期的效果。