酒水是什麼意思 酒水通常指的是酒精飲料,包括啤酒、葡萄酒、烈酒等含有酒精的飲品。在餐飲服務中,酒水通常與食物分開計價,顧客可以選擇只點酒水或者同時點酒水和食物。酒水也可以指代飲料總體,包括酒精飲料和非酒精飲料。