遊離脂肪酸意思

游離脂肪酸（Free Fatty Acids, FFA）是指脂肪組織中的脂肪分解後，從甘油三酯分子中釋放出來的脂肪酸。這些脂肪酸在血液中以游離形式存在，沒有被酯化或結合成其他化合物。游離脂肪酸是身體的主要能量來源之一，它們可以被細胞吸收並用於產生能量，特別是在長時間沒有進食或劇烈運動時。

游離脂肪酸的濃度受到多種因素的影響，包括飲食、運動、激素水平等。高濃度的游離脂肪酸可能會導致一系列健康問題，如胰島素抵抗、2型糖尿病、心血管疾病等。因此，控制游離脂肪酸的水平是預防這些疾病的重要措施之一。