辛口啤酒意思

"辛口"（Xīnkǒu）在漢語中通常用來形容啤酒的口味，指的是具有強烈苦味或 hoppy（酒花香味）的啤酒。在中文裡，「辛」可以表示辣、刺激或強烈的味道，而「口」則指的是口感或味道。因此，辛口啤酒就是指那些味道強烈、苦味明顯或具有明顯酒花風味的啤酒。

這種類型的啤酒通常使用較多的酒花進行釀造，酒花是啤酒中提供苦味和香味的成分。辛口啤酒的苦味可以從中等強度到非常強烈，取決於酒花的使用量和類型。在日本，辛口啤酒特別受歡迎，那裡的啤酒市場上有各種不同苦味等級的啤酒，從淡口味到重口味都有。

如果你在中文裡看到「辛口啤酒」這個詞，它通常指的是那些具有明顯苦味和酒花風味的啤酒，這種啤酒在全球範圍內都很流行，尤其是在精釀啤酒（Craft Beer）的愛好者中。