走地雞是什麼意思
"走地雞"是華語地區的一個詞彙,用來形容一種飼養方式的雞。這種雞通常在戶外或農場中自由活動,可以在地上奔跑、覓食,而不是被關在籠子裡或密集飼養。這種飼養方式相較於工業化農場中的集約飼養,被認為更加自然和健康。
走地雞的肉質和風味通常被認為比工業化生產的雞更好,因為它們有更多的運動和更自然的生長環境。在市場上,走地雞的價格往往也比普通雞高,因為它的飼養成本較高,而且被視為更為健康和有機的選擇。
在不同的華語地區,"走地雞"可能有不同的稱呼,例如在台灣可能被稱為"放山雞",在香港可能被稱為"走地雞"或"走地靚雞"。無論名稱如何,它們都指的是同一種飼養方式的雞。