螯合劑意思

螯合劑（chelating agent）是一種化學物質，它能夠與某些金屬離子形成複合物，這種複合物通常具有較高的穩定性，並且難以與其他物質反應。螯合劑的這種特性使得它們可以用來去除水中的重金屬離子，或者用來增強某些反應的選擇性。

在生物學中，螯合劑可以用來防止重金屬離子對細胞的損害，或者用來增強某些酶的反應速率。在工業中，螯合劑可以用來去除廢水中的重金屬離子，或者用來提高某些反應的產率。

螯合劑的例子包括EDTA（乙二胺四乙酸）、DTPA（二乙烯三胺五乙酸）和 citric acid（檸檬酸）等。這些物質都能夠與多種金屬離子形成螯合物。