蝦餃是什麼意思

"蝦餃"是一種中式點心，起源於中國廣東省，是粵菜中的一種著名小吃。它是由薄餃子皮包裹著蝦肉和其他配料（如肥肉、豬肉、蔬菜等）製成的。蝦餃的外皮通常是半透明的，可以看見裡面的蝦肉，吃起來皮薄餡多，口感鮮美。

在中文裡，"蝦餃"這個詞的意義就是指這種食物，沒有其他的特殊含義。在粵語中，它被稱為"Har Gow"，在普通話中則被稱為"Xia Jiao"。蝦餃是中國飲茶文化中的一種常見點心，通常在早茶或點心時間供應，也可以在其他時候作為小吃食用。