蛋奶酥意思

蛋奶酥（Custard）是一種西式甜點，通常由蛋黃、牛奶或 cream、糖和香草等材料混合製成，然後烤制或蒸製。它可以是液體狀，也可以是固體狀，取決於製作方法和成分的比例。蛋奶酥通常用於製作布丁、餡餅、蛋糕等甜點，也可以作為單獨的甜品食用。

在中文裡，「蛋奶酥」這個辭彙並不常見，可能是因為它並不是一個中文裡常用的甜點名稱。在中國，類似的甜點可能會被稱為「奶黃布丁」、「乳酪布丁」或者「蛋奶布丁」等。不過，如果你在一家西式餐廳或者甜品店裡看到「蛋奶酥」這個名稱，它指的就是這種由蛋黃和牛奶製成的甜點。