蛋奶素是什麼意思
蛋奶素（Ovo-lacto vegetarianism）是一種飲食方式，它包含植物性食物，以及蛋類和乳製品，但不包括肉類、魚類和海鮮。這種飲食方式是素食主義的一種形式，它允許素食者通過攝入蛋類和乳製品來獲得額外的蛋白質、維生素和礦物質。
蛋奶素食者通常會食用以下食物：
- 全穀物食品
- 蔬菜
- 水果
- 豆類
- 堅果和種子
- 蛋類
- 乳製品（如牛奶、乳酪、優酪乳）
蛋奶素食者通常不會食用以下食物：
- 肉類（包括紅肉、禽肉和豬肉）
- 魚類和海鮮
- 動物油
- 蜂蜜（雖然有些蛋奶素食者可能會食用蜂蜜）
蛋奶素食者可能會選擇這種飲食方式出於多種原因，包括健康、道德、環境或宗教信仰。這種飲食方式需要 careful planning to ensure that the diet includes all the necessary nutrients, such as protein, iron, calcium, and vitamin B12.