菜碼意思

"菜碼"這個詞語在中文中通常用於描述食物中添加的各種配料或配菜。具體來說，它可以指代以下幾種情況：

1. 蔬菜切成的細絲、細丁等形狀，用於裝飾或調味菜餚。
2. 烹飪時使用的各種調味料和香料，如鹽、胡椒、蔥、薑、蒜等。
3. 搭配主食的副菜或小菜，如涼拌菜、炒蔬菜等。
4. 在餐飲行業中，指代餐廳提供的各種菜品和飲料。

在不同的語境中，"菜碼"的含義可能會有所不同，但總體上都是指與食物相關的各種材料或配菜。