茶之為飲發乎神農氏是什麼意思

這句話出自《茶經》，是唐代茶聖陸羽所著的一部關於茶的專著。這句話的意思是，茶的發現和飲用，可以追溯到神農氏時代。

在中國的神話傳說中，神農氏又稱炎帝，是中國古代的農業和醫藥之神，被認為是中華民族的祖先之一。據說神農氏親嘗百草，發現了許多藥物，並且發明了農耕技術。關於茶的發現，有一個傳說說是神農氏在野外嘗試草藥時，偶然間吃到了一種帶有苦味的葉子，這就是茶葉。他發現這種葉子有提神醒腦的作用，於是開始推廣這種葉子的飲用，這就是茶的起源。

當然，這只是一個神話傳說，並沒有實際的歷史依據。實際上，茶的起源可能比神農氏時代要晚得多。考古學家在中國的一些古墓中發現了茶葉的痕跡，這些古墓的年代大約在漢朝時期（公元前206年-公元220年），這表明茶在當時已經成為一種流行的飲料。但是，無論茶的實際起源是什麼時候，茶之為飲發乎神農氏這樣的說法，已經成為了中國茶文化中的一個重要傳說，體現了中國人對茶的深厚情感和尊重。