苦茶久食益意思

"苦茶久食益"這句話出自中國古代的醫學文獻，意思是說長期飲用苦茶對身體健康有益。這裡的「苦茶」通常指的是未經發酵的綠茶，因為綠茶在製作過程中保留了茶葉的苦澀味道。

綠茶中含有豐富的抗氧化物質，如兒茶素、維生素C等，這些成分有助於清除體內的自由基，減緩細胞老化，預防多種疾病，如癌症、心血管疾病等。此外，綠茶中的咖啡因也有提神醒腦的作用，可以提高注意力和反應速度。

然而，需要注意的是，雖然苦茶有益健康，但也不能過量飲用，因為過量的咖啡因可能會導致失眠、心跳加快等問題。此外，綠茶中的鞣酸可能會影響鐵的吸收，對於貧血的人來說，應該適量飲用。