肉粉意思

肉粉(Meat meal)是一種動物飼料成分,它是由動物組織經過高溫處理、脫水、粉碎後得到的粉末狀物質。肉粉可以來源於各種動物,包括家禽、豬、牛、魚等,也可以是混合來源。肉粉富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,是動物飼料中蛋白質的重要來源。

在寵物食品中,肉粉也被廣泛使用,因為它可以提高食品的蛋白質含量,並且相對新鮮肉類更易於儲存和運輸。肉粉的質量和營養成分會根據原料的質量、加工方法和來源動物的不同而有所差異。

需要注意的是,肉粉並不等同於肉渣(Meat and bone meal),後者是由包括骨頭在內的整個動物體經過類似過程處理得到的,除了蛋白質外,還含有較高的鈣質。肉粉和肉渣在飼料和寵物食品中的使用需要符合相關的質量標準和規定。