羶味什麼意思

"羶味"這個辭彙在漢語中通常指的是肉類或動物產品（如羊、牛、鹿等）所特有的強烈氣味，這種氣味通常是由於動物脂肪氧化或腐敗產生的。在烹飪中，這種味道有時會被視為一種不愉快的氣味，尤其是在肉類保存不當或烹飪不當的情況下。然而，在某些文化和美食中，這種味道被認為是食物的風味之一，被人們所接受和喜愛。

在漢語中，"羶"字通常與"腥"字一起使用，指的是肉類或海鮮類食物的腥味。這兩個字經常用來形容食物的氣味，但也可以用來形容其他有類似氣味的物質或環境。在文學作品中，"羶味"和"腥味"也常常被用來形容某些情感或氣氛，如血腥味、銅臭味等。