羊肉串意思

羊肉串通常是指將羊肉切成小塊，然後用竹籤或鐵簽串起來，塗上調味料後燒烤而成的食品。這種食物起源於中亞和西亞地區，後來傳入中國，並在新疆等地發揚光大，成為了當地的特色美食。羊肉串以其鮮嫩的口感和獨特的風味深受人們的喜愛，是夜市、小吃攤和燒烤店中的常見美食。