糯米英文意思

糯米，又稱糯米或粘米，在英文中通常被稱為 "glutinous rice"。這種大米在煮熟後具有很高的粘性，因此得名。它與普通大米的區別在於它的澱粉含量，糯米含有更多的支鏈澱粉，這使得它比其他種類的大米更粘稠。

在烹飪中，糯米常用於製作粽子、糯米飯、糯米丸子等亞洲美食。它也可以用來釀酒，如米酒。在英文中，與糯米相關的辭彙可能還包括 "sticky rice"（粘米）和 "sweet rice"（甜米），這些術語在不同的文化和語境中可能有不同的含義，但在許多情況下，它們可以用來指代糯米。