糖不甩意思
"糖不甩"這個名字聽起來可能有些奇怪，但它其實是一種傳統的廣東小吃，也被稱為「糖不落」或「糖不落」。這個名字的由來可能是因為這種小吃在製作過程中，糖漿會粘在食材上，使得它們不會輕易掉落。
糖不甩通常由糯米粉製成的小圓子（類似湯圓）和糖漿組成。製作過程如下：
- 首先，將糯米粉和水混合，揉成麵團，然後搓成小圓子。
- 將小圓子煮熟，撈出後放入冷水中浸泡，這樣可以防止它們粘連。
- 然後，在一個鍋中加入糖和水，熬製成糖漿。
- 將煮熟的小圓子放入糖漿中，攪拌均勻，確保每個小圓子都裹上了糖漿。
最後，糖不甩可以撒上一些花生碎、芝痲或其他堅果作為裝飾和增加口感。這種小吃甜而不膩，糯而不粘，是廣東地區非常受歡迎的甜品。