畜牧是什麼意思

畜牧是指人類飼養和繁殖家畜的活動和產業。家畜是指由人類馴化、培育的動物，用於食物、勞動、皮毛、乳製品或其他產品。畜牧業是農業的一個重要組成部分，它包括了養殖牛、羊、豬、馬、驢、雞、鴨、鵝等各種家畜。畜牧業的發展不僅涉及到農業經濟的發展，還涉及到生態環境保護、動物福利、食品安全等多方面的問題。