產銷履歷是什麼意思

產銷履歷（Product Traceability）是一種農產品追溯系統，用來追蹤農產品的生產過程和來源。它記錄了農產品的生產、加工、分銷等各個環節的詳細信息，包括農藥使用、施肥紀錄、收穫日期、包裝、運輸等。透過產銷履歷，消費者可以了解農產品的來源和生產過程，增加對產品的信任和了解。

產銷履歷的實施有助於提高農產品的品質和安全，同時也有助於打擊假貨和非法農藥的使用。此外，產銷履歷還可以幫助農民提高生產效率，減少浪費，提高市場競爭力。