特用作物意思
特用作物（Specialty Crops）通常指的是那些不僅僅用於糧食或飼料，而是具有特定用途或高附加值的作物。這些作物可能包括：
- 蔬菜：如西紅柿、辣椒、茄子、豆類、菠菜、生菜等。
- 水果：如蘋果、梨、桃、葡萄、草莓、藍莓等。
- 堅果：如核桃、杏仁、榛子、腰果等。
- 香料和香草：如胡椒、香草、迷迭香、薄荷、羅勒等。
- 觀賞植物：如玫瑰、鬱金香、蘭花、仙人掌等。
- 工業作物：如用於生物燃料的甘蔗、甜菜，用於紡織的亞痲、棉花等。
- 藥用植物：如人參、紫錐菊、銀杏等。
特用作物通常需要特定的種植技術和管理方法，以滿足其特定的市場需求。它們可能對環境有更高的要求，或者需要特定的收穫和加工技術。特用作物的種植通常是為了滿足消費者對多樣化、高質量和有機產品的需求，或者是為了生產用於工業和醫藥用途的原料。