牛胸腹肉nr的意思

"NR" 通常不是牛胸腹肉（Brisket）的常見縮寫。牛胸腹肉是一種常用的燒烤和慢煮肉品，它位於牛的胸腔下方，是一塊含有較多脂肪的肉，適合長時間的低溫烹飪，以使肉質變得柔嫩多汁。

然而，"NR" 可能是指 "No Reserve"，這在拍賣中是一個術語，意味著沒有保留價，即拍賣品將以任何出價出售，即使這個出價低於其市場價值。這個術語並不常用於肉類標籤或烹飪術語中。

如果你是在肉類標籤或選單上看到"NR"，它可能是一個特定的品牌、加工商或餐廳的縮寫，在這種情況下，最好的做法是查看產品的詳細信息或者諮詢賣家或餐廳以獲取準確信息。