爐灶意思

"爐灶" 一詞在中文中通常指的是廚房中用來烹飪食物的設備，尤其是指燃燒燃料（如天然氣、液化石油氣、煤氣或煤炭）的灶台。它是一個結合了爐子和灶台功能的設備，可以用來加熱鍋具、煮食、炒菜等烹飪活動。在傳統的中國家庭中，爐灶通常是指燃燒木材或煤炭的灶台，但隨著現代化廚房的發展，現在的爐灶多為電磁爐、燃氣爐等形式，更加方便、清潔和安全。