漁業是什麼意思

漁業是指從事捕撈、養殖和加工水生生物資源的產業。它包括海洋漁業、淡水漁業以及相關的水產品加工和貿易活動。漁業不僅提供食物，還涉及到生態平衡的維持、生物多樣性的保護以及漁業資源的永續利用等重要議題。