流變儀是什麼意思

流變儀是一種科學儀器，用於測量流體（包括液體和半固體）的流變性質。流變性質是指流體在不同的應力、應變、溫度或頻率下的粘度或內摩擦特性。流變儀可以用來研究各種材料，如石油、塑膠、食品、藥品、血液、化妝品等，以及這些材料在加工、儲存或使用過程中的行為。流變儀的類型有很多，根據測量的方法和目的不同，可以分為靜態流變儀和動態流變儀。靜態流變儀通常用於測量材料的起始流動點、粘度隨溫度的變化、剪下稀釋特性等。動態流變儀則用於測量材料的複雜模量、頻譜分析、時間頻率相關性等。流變儀的應用非常廣泛，不僅可以用於工業生產中的質量控制和產品開發，還可以用於科學研究中的材料特性分析和機理探討。